果壳活性炭主要是有杏壳、桃壳、核桃壳等水果个外壳加工而成，故而叫果壳活性炭。随着消费者对果壳活性炭的逐步认识，果壳活性炭市场也在飞速发展，但发展的同时，质量低劣的果壳活性炭也流入市场，严重影响了果壳活性炭市场的正常发展，给消费者造成不必要的损失，也给有信誉的商家造成了不良的后果。

果壳活性炭虽然在外型和用途方面可以有许多品种，但果壳活性炭有一个共同的特性，那就是“吸附性”。果壳活性炭产生吸附性的原因就是因为它有发达的孔隙结构，就像我们所见到的海绵一样，在同等重量的条件下，海绵比其他物体能吸收更多的水，原因也是因为它具有发达的孔隙结构。

在生产过程中，提高果壳活性炭吸附性能的唯一办法就是控制生产工艺，使单位体积内果壳活性炭的孔隙结构尽可能多地增加。因此吸附性越高的果壳活性炭由于含有大量的孔隙，使得其本身的密度变得越来越小，这就是为什么吸附性越好的果壳活性炭手感越轻的原因。

为了统一标准，使生产可控制化，在果壳活性炭行业中通常用碘吸附值或四氯化碳吸附值(CTC)来标定果壳活性炭的吸附值，吸附值越高，果壳活性炭的吸附能力就越强。

果壳活性炭选用方法：

1、果壳活性炭包装最好是密封包装的。因为在空气中或多或少地有着各种有机大分子物质，特别是在刚装修不久的商店或家里的储藏柜里，酚醛类物质浓度极大，这些物质都会被果壳活性炭所吸附，日积月累，果壳活性炭的吸附性能会因为吸附了这些物质而降低，甚至无法使用。因此越是吸附值高的果壳活性炭越应该采用密封包装以防止果壳活性炭性能被外界干扰。

2、现在市场上出现的假冒果壳活性炭有的是用果壳活性炭的半成品“炭化料”来冒充，炭化料只有经过“活化”过程，才能成为真正的果壳活性炭，而活化过程正是果壳活性炭制造工艺中最重要的制造孔隙结构的过程。

缺少了这个过程的炭化料可以说几乎没有任何吸附性能，使消费者受害不浅。炭化料由于没有进行活化造孔的过程，所以表面要比果壳活性炭光洁，且颜色发白，略有金属光泽，手感上要比果壳活性炭硬，且重量也重许多。

3.最简单的方法就是，客户可以用一杯水，放入适量果壳活性炭，看是否生成一丝丝气泡。一般真正的果壳活性炭，放入水中，不会立即沉入杯底，会在水中悬浮一段时间，生成很多细小的气泡，这个过程就是水分子进入活性炭孔隙的过程。如果没有气泡产生，或者放入水中立即沉入水底，可以判定为劣质或者假冒活性炭。

4.通过上面可以判别为活性炭，然后要看成分：活性炭原料有煤质，果壳，竹子，椰子壳。其中最好的是椰子壳，其次是果壳。

5.看外观组份：果壳活性炭一般是片状、或者颗粒状。，1-2毫米左右。（柱状活性炭是圆柱状，条条的，是煤质的，效果差；竹炭像竹子，效果也不理想）

6.看颗粒大小：颗粒不能超过1.5mm以上：国家标准里面规定活性炭的颗粒要在20-40目，换算过来就是颗粒在0.42-0.85mm左右，那些颗粒在1.5mm以上的活性炭，效果是没有颗粒小的活性炭效果好的。

7.看粉尘，即活性炭的后处理：使用活性炭的首要原则是不能弄脏物品，不能对人体有伤害，所以生产活性炭，必须进行后处理，也就是把粉碎的果壳等进行去除粉尘，否则粉尘过多，清洁度就非常差，拿在手里活性炭口袋上会很脏，这样的结果是如果吸入，会对人体有害，再有就是周围的物品都会被弄脏。

    以上就是几种辨别优质和劣质果壳活性炭的方法，希望对你有所帮助，以后再购买果壳活性炭的时候不会上当受骗，避免不必要的损失